Auf speziellen Themen-Kreuzfahrten können Gourmet-Fans die hohe Kunst des Kochens lernen

Das Essen der heutigen Kreuzfahrtschiffe schickt so manchen Passagier schon auf kulinarische Weltreise. Die heutigen Luxusliner bieten zahlreiche internationale Restaurants und garantieren hohe Qualität der Küche, in der ein professionelles Team unter einem erfahrenen Chef de Cuisine täglich neue Kreationen für Sie an Bord zaubert.

Gourmet-Fans haben nun die Gelegenheit den internationalen Spitzenköchen auf hoher See über die Schulter zu schauen. Bei den Kochkursen der Themen Kreuzfahrten können Sie gemeinsam mit dem Küchenchef einkaufen, erlernen wie Kunstwerke aus Obst und Gemüse geschnitzt oder die richtige Tischetikette eingeführt wird. Hier haben wir Ihnen einige Empfehlungen für die kulinarische Lehrstunde an Bord zusammengestellt:

8 Tage Mittelmeerkreuzfahrt mit vielen kulinarischen Highlights bietet Ihnen die italienische Reederei MSC Kreuzfahrten. Frische Pasta mit Füllungen in verschiedensten Variationen zubereiten oder fachmännisch Sushi rollen steht auf dem Programm. Auch zum Thema Diät-Kochen können Sie sich von den Profis inspirieren lassen.

Ganz nach dem Motto „Wein und Genuss" werden zudem länderspezifische Weinproben zum Erkennen der ganz edlen Tropfen gemacht. Wem das Ganze noch nicht genügt, kann außerdem noch einen Kurs für die richtige Etikette bei Tisch belegen und lernen wie man die Gäste korrekt bewirtet. Die Kreuzfahrt am 9.10.2011 auf der MSC Musica ist ab 589 Euro buchbar. • Schiff: MSC Musica (4 Sterne)

• Reederei: MSC Kreuzfahrten
• 8 Tage Östliches Mittelmeer ab/bis Venedig (Italien)
• Inkl. Vollpension & Cocktail Empfang
• Reisetermine: 9.10. - 16.10.2011
• ab Euro 589,-

Route: Venedig (Italien), Bari (Italien), Katákolon - Olympia (Griechenland), Santorini (Griechenland), Mykonos (Griechenland), Piräus - Athen (Griechenland), Korfu (Griechenland), Dubrovnik (Kroatien), Venedig (Italien)

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Die Auszeichnung „Aufsteiger des Jahres" vom Schlemmer-Atlas hat der Gourmet-Koch der AIDAsol Günther Kroack 2009 erhalten. Vom 18. bis 28. August 2011 können Kreuzfahrtfreunde das kulinarische Event-Paket „Schellfisch meets Hummer" buchen und den Kochprofi aus der Nähe erleben. Sie begleiten Günther Kroack bei einem Schnupper-Kochkurs in die feine Küche und unternehmen einen geführten Marktbesuch in Stockholm mit Ihm. Das Angebot enthält ebenfalls einen Besuch im Gourmet-Restaurant Rossini. Die 11-tägige Kreuzfahrt von Warnemünde aus, die u.a. Kopenhagen, Helsinki und St. Petersburg zum Ziel hat, ist ab 1.529 Euro buchbar. Das Event-Paket kostet 99 Euro.

• Schiff: AIDAsol (4 Sterne)
• Reederei: AIDA Cruises
• 11 Tage Ostsee ab/bis Warnemünde (Deutschland)
• Inkl. Trinkgeld, deutschsprachige Reiseleitung & Vollpension
• Reisetermine: 18.08. - 28.08.2011
• ab Euro 1.529,-

Route: Warnemünde (Deutschland), Tallinn (Estland), St. Petersburg (Russland), Helsinki (Finnland), Stockholm (Schweden), Gdansk/Danzig (Polen), Kopenhagen (Dänemark), Warnemünde (Deutschland)

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Spielerisch kochen lernen ist für die ganze Familie an Bord der „Mein Schiff 1" möglich. Vom 10. bis 24. Juli 2011 können Sie erlernen wie aus einer Melone eine fantastische Blüte wird. TUI Cruises lässt groß und klein die Fertigkeiten des Obstschnitzens beibringen. Außerdem verrät der Patissier eine Tricks für die Kreation von süßen Leckereien. Kochen kann Spaß machen und zeigt so manch kleinem Kreuzfahrer das gesunde Sachen auch lecker sein können. Die 15-tägige Reise ist ab 1.695 Euro im Programm.

• Schiff: Mein Schiff 1 (4,5 Sterne)
• Reederei: TUI Cruises
• 15 Tage Östliches Mittelmeer ab/bis Valletta (Malta)
• Inkl. Flug, Trinkgeld, deutschsprachige Reiseleitung & Vollpension
• Reisetermin: 10.07. - 24.07.2011
• ab Euro 1.895,-

Route: Valletta (Malta), Piräus - Athen (Griechenland), Kusadasi - Ephesus (Türkei), Mykonos (Griechenland), Catania (Sizilien, Italien), Valletta (Malta), Civitavecchia - Rom (Italien), Livorno - Florenz/Pisa (Italien). Monte Carlo (Monaco), Ajaccio (Korsika, Frankreich), Valletta (Malta)

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An Bord der „Silver Wind" wird nun bald David Bilsland die eigens errichtete Kochschule der luxuriösen Schiffe der Reederei Silversea Cruises als Hauptküchenchef ergänzen. Ab Dezember 2011 wird der an der „Le Gordon Bleu" Culinary School in London tätig gewesene Experte für die klassische französische Küche in See stechen. Wer den Profi als Gast in Aktion sehen möchte muss auf die 18-tägige Kreuzfahrt von Dubai aus über Indien, Sri Lanka und die Malediven bis zu den Seychellen gehen. Hier erlebt man Vorführungen und Koch-Wettbewerbe mit der Küchen-Crew. Zudem bietet sich interessierten Seereisenden die Möglichkeit, bei eigens begleiteten Landausflügen, den sogenannten „Culinary Outings", lokale Spezialitäten kennen zu lernen. Die Reise vom 4. bis 21. Dezember 2011 ist ab 4.578 Euro zu buchen.

• Schiff: Silver Wind (5 Sterne)
• Reederei: Silversea
• 18 Tage Indischer Ozean Kreuzfahrt ab Dubai (VAE) bis Mahe (Seychellen)
• Inkl. Trinkgeld & Vollpension
• Reisetermin: 04.12. - 21.12.2011
• ab Euro 4.578,-

Route: Dubai (VAE), Fujairah (VAE), Maskat/Muscat (Oman), Mumbai/Bombay (Maharashtra, Indien), Kochi/Cochin (Kerala, Indien), Colombo (Sri Lanka), Colombo (Sri Lanka), Male (Malediven), Curieuse (Seychellen), La Digue (Seychellen), Praslin (Seychellen), Mahe (Seychellen)

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